SN 0673-1997 出口肉及肉制品中盐毒索残留量检验方法 滤纸片法

SN 0673-1997.Method for the determination of salinomycin resideus in meats and meat products for export- Filter disc method. 1范围 SN 0673规定了出口肉及肉制品中盐霉索残留量检验的抽样、制样和滤纸片测定方法。 SN 0673适用于出口鸡肉中盐霉索残留量的检验。 2抽样和制样 2. 1检验批 以不超过2500件为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。 2.2抽样数量 批量，件                           最低抽样数,件 1~25                                        1 26~100                                    5 101~250                                 10 251~500                                 15 501~1000                               17 1001~2500                             20 2.3抽样方法 按2.2规定的抽样件数随机抽取,逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品。如每件中无小包装,或有小包装,但每袋重量超过2kg者,可用灭菌刀具在抽出的包件中每件割取不少于100g,作为原始样品。原始样品总量不少于2kg ,混合后,置于清洁容器内,加封并标明标记,及时送交实验室。 2.4试样制备 从原始样品中取出部分有代表性的样品,将可食部分用绞碎机绞碎,充分混匀,用四分法缩分出不少于500 g作为试样,装入清洁容器内,加封并标明标记。 2.5试样保存 将试样于-18℃以下冷栋保存。 注:在抽样及制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。