SN/T 0175—2010 进出口食品中弯曲菌的检测方法

SN/T 0175—2010. 1范围 SN/T 0175规定了进出食品中弯曲菌的检测方法。本标准适用于进出口食品中弯曲菌的检测。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 19489实验室生物安全通用要求 3设备和材料 3.1微需氧条件及相关设备:最佳微需氧条件为5%氧气~10%二氧化碳和85%氮气﹐选择合适大小的厌氧罐﹑密封效果好的密封盒中,或其他能保持微需氧条件的设备中放入微需氧产气袋(如:OXIOD公司生产BRO060A或者CN0035A及同类型产品'),也可在微需氧恒瘟工作站中进行培养。 3.2离心机:≤20 000g。 3.3灭菌离心瓶:250 mL。 3.4具过滤网的无菌均质袋。 3.5相差显微镜,暗视野显微镜或光学显微镜6x,100×。 3.6载玻片和盖玻片。 3.7恒温培养箱:25 ℃±1 c o ℃士1Jc,a ℃士1心以交42 c41 c. 3.8灭菌培养皿:直径9o mml 3.9乙酸铅条。 3.10麦氏单位标准浊度。 3.11 均质器:4 000g~8 000g. 4培养基和试剂 4.1培养基 4.1.1Bolton增菌肉汤:见第A.1章。 4.1.20.1%蛋白陈水:见A.1.4。 4.1.3弯曲菌分离培养基;见第A.2章。 4.1.4改良Skirrow氏培养基:见A.2.2。 4.1.5改良CCDA培养基:见A.2.1。 4.1.6 哥伦比亚血琼脂平板:见第A.3章。 4.1.7用于生化鉴定的改良半固体培养基:见第A.4章。 4.1.7.1中性红。