SN/T 1933.2—2007 食品和水中肠球菌检验方法第⒉部分:滤膜法

SN/T 1933.2—2007. 1范围 SN/T1933的本部分规定了水和液体饮料中肠球菌检验滤膜法。 SN/T 1933.2适用于生活用水、生产加工用水、废水及茶饮料、碳酸饮料等液体饮料中肠球菌的检验。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过SN/T 1933的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。 GB/T 6682分析实验室用水规格和实验方法sN/T0330出口食品中微生物学检验通则 3方法提要 一定数量液体样品或样品稀释液通过滤膜时,细菌被截留在滤膜上。将滤膜置于选择性培养基上培养后,肠球菌菌落呈现特定颜色。经过肠球菌菌落确证实验后,计数并计算滤膜上阳性肠球菌菌落数,即可检验出样品中肠球菌数目。 4术语﹑定义和缩略语 SN/T1933.1确立的术语、定义和缩略语适用于SN/T 1933的本部分。 5设备和材料 5.1 电子天平:感量为0.001 g。 5.2恒温培养箱:41℃土0.5℃,35℃士0.5℃,45℃土0.5℃。 5.3振荡器。 5.4移液管:容量1 mL,10 mL。 5.5培养皿:9×50 mm,直径90 mm。 5.6玻璃、耐高温塑料、陶瓷或不锈钢过滤器。 5.7抽滤瓶。 5.8真空泵。 5.9 滤膜:直径47 mm,微孔径0.45 um土0.02 um。 6培养基和试剂 实验用水符合GB/T 6682分析实验室用水规格和实验方法的要求。除另有规定外,试剂为分