GH/T 1149-2021 梨脯

GH/T 1149-2021. 范围 GH/T 1149规定了梨脯的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销 售等要求。 GH/T 1149适用于梨脯产品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用 于本文件。 GB/T 191包装储运图示标志 GB/T317白砂糖 GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 8956食品安全国家标准置饯生产卫生规范 GB/T 10782蜜饯质量通则 GB 14884食品安全国家标准蜜饯 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB 29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量 “录火。 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T 3289加工用梨 3术语和定义. 6.4.2型式检验项目包含本文件中规定的全部项目。 6.5判定规则 6.5.1出厂检验判定规则:出厂检验项目全部符合本文件，判定该批为符合本文件:出厂检验项目如有不合格，可在原批次产品中双倍抽样复检，复检后仍不合格的，判定该批为不符合本文件。 6.5.2型式检验判定规则:型式检验项目全部符合本文件，判定型式检验符合本文件:型式检验如有不合格项目，可在原批次产品中双倍抽样复检，复检后仍不合格的，判定型式检验不符合本文件。 7标签和标志 7.1预包装食品标签应符合GB 7718、GB 28050的要求。 7.2储运图示标志应符合GB/T191的要求。 8包装 按GB/T 10782中有关规定执行。 9贮运 9.1产品应贮存在与其相适应的温湿度环境条件下。必要时，库房应设温度和湿度控制装置。 9.2产品应堆码在垛垫上，离地、离墙不少于10cm. 9.3运输时产品应符合该产品适宜的温湿度条件要求，不应与有毒、有害、有异味的物品混运。 10 销售 产品应在温湿度适宜的环境中销售。