GH/T 1156—2021 杏脯

GH/T 1156—2021. 1范围 GH/T 1156规定了杏脯的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运和销售等要求。 GH/T 1156适用于杏脯产品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 191包装储运图示标志GB/T317白砂糖 GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8956食品安全国家标准蜜饯生产卫生规范GB/T 10782蜜饯质量通则 GB 14884食品安全国家标准蜜饯 GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 服务平台 GB 29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量 JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 6.4.2型式检验项目包含本文件中规定的全部项目。 6.5判定规则 6.5.1出厂检验判定规则:出厂检验项目全部符合本文件，判定该批为符合本文件:出厂检验项目如有不合格，可在原批次产品中双倍抽样复检，复检后仍不合格的，判定该批为不符合本文件。 6.5.2型式检验判定规则:型式检验项目全部符合本文件，判定型式检验符合本文件:型式检验如有不合格项目，可在原批次产品中双倍抽样复检，复检后仍不合格的，判定型式检验不符合本文件。 7标签和标志 7.1预包装食品标签应符合GB 7718、GB 28050的要求。