SN/T 4525.6-2016 出口食品中致病菌的分子分型MLST方法第6部分:化脓链球菌

SN/T 4525.6-2016.Multilocus sequence typing detection method for pathogens in export food-Part 6:Stre ptococcus pyogenes. 1范围 SN/T 4525.6规定了检测出口食品中化脓链球菌的分子分型MLST法。 SN/T 4525.6适用于出口食品中化脓链球菌的分子分型检测。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.11食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB 19489实验室生 物安全通用要求 GB/T 27403实验室质量控制规范 食 品分子生物学检测 3定义、术语和缩略语 3.1 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1.1管家基因house-keeping genes 所有细胞中均要表达的一类基因。其产物是对维持细胞基本生命活动所必需的,其基因序列高度保守并且在大多数情况下持续表达。又称看家基因,持家基因 3.1.2Taq DNA酶 Thermus aquaticus DNA polymerase 从Thermus aquaticus细菌中提取的耐热DNA聚合酶。 3.2缩 略语 下列缩略语适用于本文件。 dNTP:脱氧核糖核苷三磷酸(deoxy- ribonucleoside triphosphate) EDTA:乙二胺四乙酸( Ethylene Diamine Tetraacetic Acid) MLST:多位点序列分型( multilocus sequence typing) ST:序列型( Sequence Type) Tris:三(羟甲基)氨基甲烷[tris( hydroxymethyl) aminomethane]