SN/T 0860-2016 出口食品中硒的测定方法

SN/T 0860-2016.Determination of selenium in food for export. 1范围 SN/T 0860规定了出口食品中硒含量的电感耦合等离子体质谱测定和荧光分光光度测定方法。 SN/T 0860的电感耦合等离子体质谱测定方法适用于大米、饼干、乳粉、含乳饮料、茶叶、葡萄、花生和蘑菇等样品中硒含量的测定。 SN/T 0860的荧光分光光度测定方法适用于蘑菇罐头中硒含量的测定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3方法提要 试样中的硒经密闭微波消解后,溶解在酸溶液中。溶液中硒在等离子体中离子化，测量其特征质量数计数,在一定范围内,其计数率与硒含量成正比。标准曲线内标法测定。 4试剂和材料 实验用水符合GB/T 6682中二级水的规定。 4.165%硝酸:优级纯。 4.2 2%硝酸:取2 mL硝酸(4.1),用水定容到100mL。 4.3 异丙醇:色谱纯。 4.4 硒标准溶液:1g/L,有证标准物质,介质为5%硝酸。 4.5硒标准储备溶液:按比例将硒标准溶液(4.4)稀释至10 mg/L,最终介质为硝酸(4.2)。该溶液在常温密闭保存条件下15d内有效。 4.6 硒标准曲线溶液:按比例将硒标准溶液(4.5)稀释至5个水平:0.5 μg/L、1 ug/L、2 μg/L、5 μg/L、 10 ug/L,最终介质为硝酸(4.2)。该溶液在常温密闭保存条件下15d内有效。 4.7锗标准溶液:1 g/L,有证标准物质。