SN/T 4596-2016 进出口食用干花检验规程

SN/T 4596-2016.Rules for the inspection of edible dried flowers for import and export. 1范围. SN/T 4596规定了进出口食用干花的抽样、检验、检验结果的判定及不合格品处置。 SN/T 4596适用于进出口食用干花的检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食 品中污染物限量 GB 2763食品安全国家标准食 品中农药最大残留限量 GB 5009.3食品安全国家标准食 品中水分的测定 GB 5009.4食品安全国家标准食 品中灰分的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 SN/T0188进出口商品衡器鉴重规程 进出口商品复验办法(国家质检总局令第77号) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1食用干花edible dried flowers 鲜花脱水后保持部分原花色泽、形态和营养价值的可食用部分。食用干花包括冲泡饮用类和烹调 食用类。 3.2缺陷花defective flowers 与正常食用干花比较在色泽、风味、组织形态、质地结构等方面存在明显差异的干花。 3.2.1虫花insect injurious flowers 在成长及加工贮藏过程中被虫子侵蚀的食用干花。 3.2.2霉花moldy flowers 在加工、贮藏过程中产生有霉点或霉块的食用干花。