SN/T 4529.1-2016 供港食品全程RFID溯源规程第1部分:水果

SN/T 4529.1-2016.Rules for traceability of food supplied to Hong Kong with radio frequency identification-Part 1 : Fruit. 1范围 SN/T 4529.1规定了供港水果全程RFID溯源体系的实施原则、实施要求、溯源系统模型、信息记录和处理体系运行自查、溯源管理和产品召回。 SN/T 4529.1适用于供港水果全程RFID溯源体系的构建和实施。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T22005--2009饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求 NY/T 1431- -2007农 产品追溯编码导则 NY/T 1761-2009农产 品质量安全追溯操作规程通则 出口食品生产企业备案管理规定(质检总局第142号令) 3术语和定义 GB/T 22005- -2009 、NY/T 1761- -2009 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1溯源traceability 通过记录标识的方法对某个物理对象的历史、应用或位置进行回溯。 3.2追溯码tracing code 承载追溯信息并具有追溯功能的统-代码。 3.3参与方party 溯源供应链中任何一个环节涉及的法人或实体单位。 4实施原则 4.1 合法性原则 应遵循《中华人民共和国食品安全法》、国家质量监督检验检疫总局《出口食品生产企业备案管理规 定》(质检总局第142号令)等国家法律、法规和相关标准的要求。