SN/T 4528-2016 供港食品全程RFID溯源信息规范总则

SN/T 4528-2016.Specification for traceability information of food supplied to hongkong with radio frequency identification-General. 1范围 SN/T 4528规定了供港食品全程RFID溯源信息的基本要求、参与方分析、业务流程、信息分析以及信息管理。 SN/T 4528适用于供港食品全程RFID溯源供应链中溯源信息的采集、共享、流转和管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求 GB/T22005--2009饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求 NY/T 1431-2007农 产品追溯编码导则 NY/T 1761- -2009农产 品质量安全追溯操作规程通 则 EPC TDS1.6 EPCM标签数据标准1.6版本(GS1 EPC Tag Data Standards Version 1.6) GSIGS13.0 GS1 通用规范13.0版本(General Specifications Version 13.0) 3术语和定义 GB/T 22005- 2009、NY/T 1761-2009界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1溯源traceability 通过记录标识的方法对某个物理对象的历史、应用或位置进行回溯。 3.2溯源项目traceable item 溯源供应链中溯源食品从生产到形成贸易项目过程中所需的原材料、包装或溯源食品本身。 3.3追溯码tracing code 承载追溯信息并具有追溯功能的统--代码。 3.4参与方party 溯源供应链中任何一个环节涉及的法人或实体单位。 3.5 角色role 溯源参与方在一个特定的时间内发生溯源过程时的特定功能。