SN/T 4525.3-2016 出口食品中致病菌的分子分型MLST方法第3部分:副溶血性弧菌

SN/T 4525.3-2016.Multilocus sequence typing detection method for pathogens in export food-Part 3:Vibrio parahemolyticus. 1范围 SN/T 4525.3规定了出口食品中副溶血性弧菌分子分型MLST检测方法。 SN/T 4525.3适用于出口食品中副溶血性弧菌的分子分型 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4789.7食 品安全国家标准食 品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 GB 19489实验室生物安全通用要求 GB/T 27403实 验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3术语和定义、缩略语 3.1 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1.1管家基因house- keeping genes 所有细胞中均要表达的一类基因，其产物是对维持细胞基本生命活动所必需的，其基因序列高度保，守并且在大多数情况下持续表达。又称看家基因，持家基因。 3.1.2 Taq DNA酶Thermus aquaticus DNA polymerase 从Thermus aquaticus细菌中提取的耐热DNA聚合酶。 3.2 缩略语 下列缩略语适用于本文件。 dNTP :脱氧核糖核苷三磷酸( deoxy- ribonucleoside triphosphate) EDTA:乙二胺四乙酸( Ethylene Diamine Tetraacetic Acid) MLST:多位点序列分型( multilocus sequence typing) ST :序列型(Sequence Type) Tris:三(羟甲基)氨基甲烷[tris( hydroxymethyl)aminomethane]