SN/T 4537.1-2016 商品化试剂盒检测方法氯霉素方法一

SN/T 4537.1-2016.Commercial kit method-Chloramphenicol-Test method I. 1范围 SN/T 4537.1规定了食品中氯霉素酶联免疫检测方法。 SN/T 4537.1适用于采用酶联免疫竞争法定性定量检测鸡肉与虾肉中的氯霉素。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 SN/T2775商品化食品检测试剂盒评价方法 3原理 在酶标板微孔条上预包被偶联抗原,样品中残留的氯霉素和微孔条上预包被的偶联抗原竞争氣霉素酶结合物,用TMB底物显色,样本吸光值与其残留物氯霉素的含量成负相关.与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中氯霉素的含量。 4试剂与材料 4.1氯霉素酶联免疫检测试剂盒 在2℃~8℃条件下运输与保存,产品有效期12个月。 本试剂盒参考SN/T2775由国家认监委商品化食品检测试剂盒评价专家委员会进行了评价,评价结果参见附录A.试剂盒组成如下: 5仪器与设备 5.1 微孔板酶标仪450nm/630nm。 5.2 旋转蒸发仪/氮气吹干装置。 5.3 均质器。 5.4振荡器。 5.5涡旋仪。 5.6离心机。 5.7 天平:感量0.01 g。 5.8刻度移液管:10 mL。 5.9洗耳球。 5.10 玻璃试管:10 mL。