SN 0667-1997 出口肉及肉制品中丙酸睾丸酮残留量检验方法放射免疫法

SN 0667-1997.Method for the determination of testoster one propionate residues in meats and meat pr oducts for export-Radi oi mmunoassay. 1范围 SN 0667规定了出口肉及肉制品中丙酸睾丸酮残留量的抽样、制样和放射免疫测定方法。 SN 0667适用于出口分割牛肉、清蒸牛肉罐头中丙酸睾丸酮残留量的检验。 2抽样和制样 2.1检验批 以不超过2500件为一-检验批。 同一检验批的商品应具有相同特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。 2.2抽样数量 批量,件                  最低抽样数，件 1~25                              1 26~100                          5 101~250                       10 251~500                       15 501~1000                     17 1001~2500                   20 2.3抽样方法 按2.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。 肉及肉制品(罐头除外):从每件中职一袋作为原始样品，其总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2kg者,则可用灭菌刀具在抽出的包件中,每件割取不少于100g,混合后置于清洁容器内，作为混合原始样。混合原始样的重量不少于2kg加封后,标明标记,及时送交实验室。