SN 0529-1996 出口肉品中甲氧滴滴递残留量检验方法

SN 0529-1996.Method for the determination of methoxychlor residues in meat for export. 1范围 SN 0529规定了出口肉品中甲氧滴滴涕残留量的抽样、制样和气相色诸测定方法。 SN 0529适用于出口牛肉、鹅肉中甲氧滴滴涕残留量的检验。 2抽样与制样 2.1检验批 以不超过2500件为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同特征,如包装、标志、产地、规格和等级等。 2.2抽样数量 批量，件        最低抽样数，件 1~25                        1 26~100                    5 101~250                 10 251~500                 15 501~1000               1 1001~2500             20 2.3抽样方法 按2.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。每件职- -袋作为原始样品,原始样品总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记，及时送交实验室。 如每件中无小包装,或有小包装但每袋重量超过2kg ,则可用灭菌的锋利刀具在抽出的包件中,每件割取不少于100g样品,混合后置清洁容器内,作为混合原始样。混合原始样的总量不少于2kg盛入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。 2.4试样的制备 从职回原始样品中职出部分有代表性样品,将可食部分放入高速组织捣碎机中捣碎均匀。充分混匀,用四分法缩分出不少于500g作为试样。装入清洁的容器中,加封后,标明标记。 2.5试样保存 将试样于-18℃以下冷冻保存。 注:在抽样及制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。