SN 0173-92 出口食品副溶血性菌检验方法

SN 0173-92.Method for detection of Vibrio Parahaemolyticus in food for export. 1主题内容与适用范围 SN 0173规定了海产食品中副溶血性弧菌检验方法。 SN 0173适用于海产食品中副溶血性弧菌检验,其他食品可参照使用。 2设备与材料 2.1试管; 17mm×170mm、15mm×150mm~10mm×100mm。 2.2吸管: 1mL、10mL。 2.3培养皿:直径90mm。 2.4广口瓶或三角瓶。 2.5电动均质器。 2.6电动试管振荡器。 2.7 37C恒温箱。 2.8 42C恒温水浴箱。 2.9试管架。 3培养基及试剂 3.130g/L氯化钠稀释液:见9. 1. 3.2 60g/ L氯化钠蛋白胨水(PW) :见9.2。 3.3氯化钠多粘菌素B肉汤(SPB) :见9. 3。 3.4硫代硫酸钠、柠檬酸钠、胆盐、蔗糖琼脂(TCBS):见9. 4. 3.5氯化钠三糖铁琼脂(TS1):见9.5。 3.6嗜盐性试验用胰胨水(TB):见9.6。 3.7胰胨大豆琼脂斜面(TSA):见9.7。 3.8靛基质试验用培养基(1):见9.8。 3.9氨基酸试验用培养基:见9.9。 3.10 V-P半固体琼脂(VP) :见9. 10。 3.11糖类分解试验用培养基:见9.11.