SN/T 1869—2007 食品中多种致病菌快速检测方法PCR法

SN/T 1869—2007. 1范围 SN/T 1869规定了用普通PCR技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌О157∶H7,副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法;用BAXR全自动致病菌PCR检测系统检测食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌,肠出血性大肠埃希氏菌О157:H7和阪崎肠杆菌的方法。 SN/T 1869适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌,小肠结肠炎耶尔森氏菌,单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌,肠出血性大肠埃希氏菌O157∶H7,副溶血性弧菌﹑霍乱弧菌和创伤弧菌的检验。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 4789.4食品徼生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验CB/T4789.6 食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T4789.7食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.8 食品微生物学检验﹑小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 GB/T 4789.9 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB/T4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.30食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 GB 19489实验室生物安全通用要求 sv o170出口食品中沙门氏菌检验方法 sN 0172出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法s.N 0173出口食品副溶血性弧菌检验方法 sN 0174出口食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法sN 0175出口食品中空肠弯曲菌检验方法 sN 0184出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法 sV/T 0973进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法sN/T 1022出口食品中霍乱弧菌检验方法 wS/T 230临床诊断中聚合酶链反应(PCR)技术的应用ISO 6579微生物学——沙门氏菌检验方法指南 ISO 11290-1―食品和动物饲料微生物学——单核细胞增生李斯特氏菌定性和定量检测方法︰第1