SN/T 0921-2000 进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法

SN/T 0921-2000.Method for the determination of water-soluble ash and water-insoluble ash of tea for import and export. 1范围 SN/T 0921规定了进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法。本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分的测定。 2引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 SN/T 0925-2000进出口茶叶总灰分测定方法 3定义 本标准采用下列定义。 3.1水溶性灰分water-soluble ash 在规定条件下,总灰分中溶于水的部分。 3.2水不溶性灰分water-insoluble ash 在规定条件下,总灰分中经水溶解后残留的不溶解部分。 4检验方法 4.1原理 用热水提取总灰分,经无灰滤纸过滤,灼烧后称量残留物,测得水不溶性灰分.由总灰分和水不溶性灰分质量之差计算水溶性灰分。 4.3分析步骤 按SN/T 0925灼烧样品,得到总灰分。用约25 mL热蒸馏水分次从绀蜗中洗入100 mL烧杯中,盖上表面皿,用小火加热至微沸﹐防止溶液溅出。趁热用无灰滤纸过滤,并用热蒸馏水分次洗涤杯中残渣，直至滤液和洗液体积约达150 mL 为止。将滤纸连同残渣移入原绀坍内,放在沸水浴锅上小心地蒸去水分,然后将绀蜗烘干并移入高温电炉内,以(525士25)℃灼烧至无炭粒(一般需1 h)。待炉温降至20o℃时,放入干燥器内,冷却至室温,称重(准确至0.001 g).再放入高温电炉内,以(525士25)℃灼烧30 min,如前冷却并称重。如此重复操作,直至连续两次称重之差不超过0.001 g为止,记下最低质量。 4.4结果计算 4.4.1水不溶性灰分 茶叶水不溶性灰分干态含量百分率(X)用式(1>计算: