YY/T 1187-2010 营养肉汤培养基

YY/T 1187-2010.Nutrient broth. YY/T 1187规定了营养肉汤培养基的质量要求检验方法.使用说明、标志、标签以及包装、运输.贮存。 YY/T 1187适用于一般细菌培养的营养肉汤培养基。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注8期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191包装 储运图示标志 中华人民共和国药典 JJF1070--2000定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 培养基culture medium由人工方法配合而成的,专供微生物培养、分离、鉴别、研究和保存使用的混合营养物制品。 3.2 质控菌株quality control strain通常指用于培养基质量控制和性能测定的微生物。 3.3 菌落形成单位colony forming unit,CFU在活菌培养计数时,由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落,以其表达活菌的数量。 4培养基配方 单位: g/L 蛋白胨 10. 0 牛肉浸粉 5.0. 氯化钠 5.0 5质量要求 5.1理化要求 5.1.2装量 应不低于标示量。 5.1.3 pH值 灭菌后,20 C~25 C时,该培养基pH值应为7.2士0.2。 5.1.4 水分 应不超过6. 0%. 5.2微生物生长试验 接种10 CFU~100 CFU大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌,生长良好。. 6检验方法 6.1理化检验 6.1.1 外观 采用目测法,在自然光线明亮处目视,应符合5.1.1的规定。 6.1.2 装量 按JJF 1070- 2000, 使用通用量具,测定装量,应符合5.1.2的规定。 6.1.3 pH值 按使用说明配制培养基,灭菌后,在20 C~25 C时,按(中华人民共和国药典)pH值测定法测定，应符合5.1.3的规定。 6.1.4水分测定 取适量培养基,用水分测定仪进行费定,应符合5.1.4的规定。 6.2生长试验 按附录A试验方法进行.接种各质控菌株,生长情况应符合5.2的规定。 7使用说明书 使用说明至少应当具有下列内容: