JT/T 28.9-93 交通行业工人技术等级标准水上运输船舶营业员

JT/T 28.9-93 Technical grade standards for workers in the communications industry-Water transport-Kiosk clerks. 1主题内容 与适用范围 JT/T 28.9规定了船舶营业员的等级、应知、应会和工作实例。 JT/T 28.9适用于水上运输船舶营业员的培训、考核和使用。 2引用标准 JT 26交通行业工人 技术等级标准总则 3技术要求 根据JT 26的规定,船舶营业员设中级-一个 等级。 3.1工种转化 船舶营业员由具有一级服务员技能和资格的人员转化。 3.2船舶营 业员(中级I) 具有有关商品知识;掌握商品储藏技术;执行食品卫生法;从事为旅客出售日用小商品的工作。 3.21应知: a.国家物价、税收、工商、专卖等法规知识; b.经营商品的价格、品种、质量及各种商品的保管方法; c.小卖部储藏室和橱柜的清洁方法及除虫药物的性能; d.小卖部的冷藏柜的性能、养护和使用方法; e.帐务常识和现金财 务保管方法。 3.2.2 应会: