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QB/T 4112-2010 食品工业企业诚信评价准则

2021年12月29日 QB/T 4112
QB/T 4112-2010.Credit evaluation norns for food indastry enterprises. 1范围 QB/T 4112规定了食品工业企业诚信评价的术语和定义、评价原则、评价要素和评分规范。 QB/T 4112适用于食品工业企业诚信管理体系的评价委托方、受委托方和监督机构验证食品工业企业的诚信保障能力。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 22117信用基本术语 GB/T 23791企业 质量信用等级划分通则 QB/T4111食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求 3术语和定义 GB/T 22117所确立的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1食品工业企业诚信 credit for food industry enterprises 食品工业:企业运行活动中对承诺的履行与可信度的依存关系,包括顾客、供方.其他相关力以及他们之间的相互关系。 3.2食品工业企业生产经营档案archives of food industry enterprises for production and operation 结合企业内部食品质量安全生产经营特点,建立原辅材料管理、生产质量控制、物流管理等各项管理制度,并对制度的执行情况作出真实.完整的记录。 4评价原则 4.1评价应遵循企业自愿、客观公正、社会监督的原则。 4.2三年内有以下行为的企 业无参评资格 a)未按 QB/T 4111标准要求建立企业诚信管理体系; b) 发生重大食品安全事故: c) 其他严重失信行为。 5评价要素 5.1企 业基本状况 食品工业企业基本信息应包括以下F 内容: 企业法定代表人(或实际控制人)信用:

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