GB/T 40962-2021 干鲍鱼

GB/T 40962-2021 干鲍鱼。英文标题：Dried boiled abalone。 本文件GB/T 40962-2021 规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。 本文件GB/T 40962-2021 适用于以鲜活或冻鲍鱼( Haliotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的干产品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T30891-2014水产品抽样规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则