平菇汤可以怎么做,平菇美食图片

  平菇是一种生活中常见的实用菇,它的做法有很多,平菇汤就是其中一种。平菇汤做起来比较简单,食材也不多,是人人都能学会的营养汤。想知道平菇的做法大全以及平菇的做法吗?那就一起来看看吧。

  平菇汤怎么做养胃又防癌平菇它不仅口感鲜嫩,让人回味无穷之外,它还能有效预防癌症以及增强体质,所以吃一些平菇是有好处的。

  方法一

  材料:平菇200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克、盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙。

  做法:平菇撕开成小条,洗净备用。猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。锅内放入姜末及平菇。再将烫至半熟的肉末倒入,划散。最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可。

  方法二

  材料:冬瓜300克,西兰花100克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

  做法:西兰花摘小朵焯水,平菇撕小片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。放1汤勺料酒和2碗水,再放冬瓜、西兰花、平菇。大火烧开后,中火烧约15分钟。冬瓜可用筷子戳通时,可放盐和鸡精调味即可出锅。

  方法三

  原料:平菇、鸡蛋、青椒、盐。

  步骤:平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝。鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出。锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅,时间不要太长,否则平菇出水太多,就不好了。

  以上就是小编为大家介绍的平菇汤,你们都应该学会了吧。这对于喜欢喝平菇汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的平菇的做法大全以及平菇的做法,想吃的就去买些平菇回去做一做。

平菇

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作者:香菇
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来源:野生菌之家
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